RECETAS

ZUMO PARA REPONER FUERZAS

Ingredientes

50 g de cacahuetes crudos (en remojo durante 8 horas)

100 g de plátano (peso pelado)

200 g de melocotón

200 g de melón

100 g de zanahorias

Comentario nutricional

Al remojar semillas y frutos secos se potencian sus propiedades. Este proceso, conocido como «activación», mejora la digestión y la asimilación de nutrientes del alimento.

Preparación
  1. Dejar los cacahuetes en remojo durante 8 horas. 
  2. Sacarlos del agua justo antes de preparar el zumo. 
  3. Pelar y cortar la fruta y verdura, pasar por la máquina junto con los cacahuetes y servir con hielo.

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