RECETAS

PURA ENERGÍA

Ingredientes

120 ml de agua

medio plátano

80 g de melón cantalupo

1 zanahoria

1 naranja

1⁄2 limón

80 g de piña

1 cucharada de proteína en polvo

1 cucharada de miel

Una pizca de nuez moscada

Comentario nutricional

Es esencial utilizar miel de buena calidad, que sea silvestre y sin mezclas (que provenga de una sola zona).

Preparación
  1. Pelar y trocear la fruta y la verdura. 
  2. Pasar por la slow juicer y a la vez ir echando el agua poco a poco.
  3. Ir alternando los trozos de plátano con frutas más pulposas como la naranja y el melón.
  4. Al final mezclar el zumo con la nuez moscada, la miel y la proteína en polvo batiendo con las varillas.

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