RECETAS
PURA ENERGÍA
Ingredientes
120 ml de agua
medio plátano
80 g de melón cantalupo
1 zanahoria
1 naranja
1⁄2 limón
80 g de piña
1 cucharada de proteína en polvo
1 cucharada de miel
Una pizca de nuez moscada
Preparación
- Pelar y trocear la fruta y la verdura.
- Pasar por la slow juicer y a la vez ir echando el agua poco a poco.
- Ir alternando los trozos de plátano con frutas más pulposas como la naranja y el melón.
- Al final mezclar el zumo con la nuez moscada, la miel y la proteína en polvo batiendo con las varillas.
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Es esencial utilizar miel de buena calidad, que sea silvestre y sin mezclas (que provenga de una sola zona).