RECETAS
VITALIDAD LÍQUIDA
Ingredientes
2 nectarinas
1⁄2 melón cantalupo
4 higos
2 pimientos amarillos
1 cucharada de sésamo
una pizca de cúrcuma
pimienta negra (opcional)
Preparación
- Pelar y trocear el melón, lavar y trocear las nectarinas, los higos y los pimientos.
- Pasarlo por Chef Plus Essential Pro y mezclar con la cúrcuma.
- Servir con hielo y unas semillas de sésamo (y un poco de pimienta negra).
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La cúrcuma se absorbe mucho mejor cuando se consume con pimienta negra, ya que contiene piperina, que mejora la biodisponibilidad de la cúrcuma.