RECETAS

DESAYUNO ALEGRE

Ingredientes

4 ciruelas negras

2 peras

4 dátiles sin hueso

1 manojo de espinacas baby

una pizca de canela

5 nueces de Brasil, rotas y remojadas en agua durante 8 horas

1 cucharada de linaza molida

Comentario nutricional

No mucha gente sabe que la canela ayuda a prevenir la hipoglucemia. Cuando baja el nivel de azúcar en la sangre también baja el ánimo. Por eso, si hay propensión a estar bajo de azúcar, espolvorea una cucharadita de canela en los cereales del desayuno o en un yogur y tu ánimo mejorará.

Preparación
  1. Lavar y trocear las ciruelas deshuesadas y las peras.
  2. Lavar las espinacas. 
  3. Pasar por la slow juicer junto con los dátiles y las nueces de Brasil y servir con la linaza y una pizca de canela.

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