RECETAS
ZUMO PINK LADY
Ingredientes
3 manzanas rojas
1 hinojo
1⁄2 limón
1 col roja pequeña
un trocito de jengibre
Preparación
- Lavar y trocear la fruta y la verdura.
- Pelar el limón.
- Pasar los ingredientes por la máquina y servir frío.
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Debido a su aporte nutricional, la fruta habría que consumirla con la piel, siempre que esté debidamente lavada, proceda de cultivos biológicos y no se haya sometido a un proceso de embellecimiento con el uso de ceras, abrillantadores, etc. Si no estamos seguros de la procedencia de la fruta, es mejor pelarla.